傘紙かけ@山梨 2020712
1人で塩山に行き、葡萄の傘紙かけしてきました。
友人の紹介で三陽醸造の山田さんのとこで作業しました。
天気も良く、作業しやすかったです。なおこの作業は初めて。
紙をくるっと巻いてホチキスで止めるという特にテクニックもいらない作業。
棚仕立てなので、フランスのように腰が痛くなることはありません。
傘紙かけをする理由としては
・鳥よけ →特に食用?鳥が食べちゃうらしい。
・防カビ →https://www.fujitsu.com/jp/group/fjm/mikata/column/viticulture-report/005.html
だとか。
因みにこの作業はフランスだと禁止のはずなので、信じられない~!なんてコメントを友人から頂きましたw
お昼は半ラーメン 激辛で(^^)
フランスから帰国して以来の畑作業だったので、楽しかった!
時間はあっという間に過ぎてしまいました。
報酬はワイン。
貴重な話が聞けたりしたので充実した日となりました♪