飲むのは2回目。こちらの方が状態は良かった。 ここのドメーヌは熟成によって本領を発揮するクラシックなワイン造りをしています。 Volnayというと若いうちから軽やかで飲みやすいイメージなんですが、ここは骨組みがしっかりしているので寝かせて飲むべきワ…

渡仏前にお世話になっていたアンスティチュ・フランセ横浜にてワインの授業があり、単発で受講可能＆仕事が休みだったので申し込んだ。 フランスワインのみなので楽勝だと思っていたが、結果全て外すという大失態を犯した。 穴があれば入りたい。 ※因みに授…

とっても素敵な変態セレクト（誉め言葉）のワイン会に参加。 1. Vinhos Norte Vinho Verde Tapada dos Monges Espadeiro 2018 2. くずまきワイン さくらワイン 2017 3. Friedrich Becker Petit Rose Trocken 2016 4. Venus la Universal Dido La Solucio Ros…